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O erro silencioso que impede gestores de alimentação de melhorar seus resultados Na gestão de serviços de alimentação, esforço nunca foi o problema.Gestores de cozinhas industriais, UANs e [...]

Todo começo de ano vem com metas, planejamentos e promessas.Mas, para muitos gestores de serviços de alimentação, a virada do ano traz também uma pergunta silenciosa: “Por que eu trabalho tanto e [...]

Ano Novo, direção, clareza e parceria para 2026 Uma nova trajetória começa aqui O fim de um ano nunca é só sobre fechar ciclos.Para quem vive a rotina da gestão, é também sobre respirar, olhar [...]