Sem categoria

A gestão de refeições hospitalares é uma das tarefas mais sensíveis dentro de qualquer serviço de alimentação. Diferente de outros ambientes, no hospital a nutrição entra diretamente no cuidado [...]

Gestor Referência: o profissional que os clientes mais exigentes procuram — e como a tecnologia eleva seu nível No mercado de alimentação corporativa, existe um tipo de profissional que sempre se [...]

Sabe aquele momento em que o restaurante ou a cozinha industrial estão tranquilos, tudo limpo, equipe indo embora, e sobra só você ali — revisando o dia, pensando no que deu certo e no que [...]

Gerenciar um serviço de alimentação com planilhas e controles manuais é como dirigir com o para-brisa embaçado: você até segue em frente, mas não enxerga o que está te esperando logo à frente. O [...]

Nos últimos meses, a inteligência artificial se tornou pauta em praticamente todos os setores — inclusive no de alimentação.Mas será que estamos indo longe demais? A busca constante por inovação [...]

Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação foi criado pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura) para conscientizar sobre a importância de garantir o [...]

💡 Integração que gera eficiência: Financeiro, NF-e e Operacional juntos no Sistema Genial Gerir um serviço de alimentação vai muito além de produzir boas refeições — é preciso manter o controle [...]

No final de setembro, tivemos a honra de visitar a D’Vigore, empresa parceira e cliente da Genialnet.Durante a visita, ouvimos de perto o relato da equipe sobre a experiência com o Sistema Genial [...]

Muitos gestores de restaurantes industriais e cozinhas corporativas só procuram um sistema de gestão quando a empresa já está em estado caótico:➡️ Custos fora de controle.➡️ Desperdício corroendo [...]

Na gestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) ou de uma cozinha industrial, cada detalhe importa. O que parece apenas um imprevisto no dia a dia pode se transformar em grandes [...]