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O São João, festividade junina mais popular do Brasil, também pode ser celebrado com muita alegria e tradição nas unidades de alimentação industrial (UAN). Mais do que uma simples comemoração, o [...]

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Aperfeiçoando a Gestão de Compras Em um restaurante ou cozinha industrial, a gestão de pedidos de compra é fundamental para garantir o abastecimento regular de ingredientes e produtos com [...]