Sem categoria

A alta nos preços dos alimentos se trata de um  problema de ordem global de acordo com informações da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, FAO. Os preços das principais [...]

Um sistema de fácil utilização é primordial, para que a sua empresa consiga de fato ter resultados acima da média. Ao procurar meios para otimizar a gestão, busca-se como uma das primeiras [...]

Diante de constantes alterações no ramo de refeições, a importância do Nutricionista na alimentação coletiva, se torna inquestionável. Ao verificar a quantidade  de análises para uma alimentação [...]

Como analisar os resultados de um restaurante industrial de forma rápida e simplificada e quais custos considerar neste momento? Alguns fatores são imprescindíveis para verificar se a unidade [...]

Entradas de itens em estoque simplificadas reduzem os erros nos cadastros Controlar as entradas de itens, através das notas fiscais, sabendo exatamente cada mercadoria, quantidade, embalagem que [...]

A sazonalidade dos alimentos é uma característica natural dos vegetais, frutas e plantas. Isto se refere ao tempo certo para cultivar e colher os alimentos para sua comercialização. Devemos levar [...]

Você sabe para que serve a requisição de materiais no sistema Genial? Dentre as funções específicas para gestão de cada área da unidade de alimentação, a requisição de materiais encontra-se na [...]

Fispal food service, maior feira da América Latina de produtos e serviços de alimentação fora do lar.

Você já se questionou sobre, porque padronizar receitas é importante dentro de uma UAN? A importância da padronização, vem da definição de todos os itens e medidas da receita. Com isso, é [...]

Existem funções específicas para solucionar problemas na administração de UAN. Você sabe quais são? De acordo com diversos clientes espalhados pelo país, utilizar o sistema Genial agiliza e [...]