Quanto custa NÃO ter um Sistema de gestão em sua empresa?
Se você acha muito caro investir em um sistema de gestão ou considera que leva muito tempo para implantar uma ferramenta dessas em sua empresa, sabia que o custo pode ser muito mais alto, ao não utilizar uma ferramenta de gestão?
O custo do desperdício na produção todos os dias, das perdas de estoque por vencimento, má organização e excesso na utilização de insumos, acaba sendo muito maior que o investimento para utilização de um software de gestão.
Isso sem considerar os processos de compras, que ao serem realizados de forma manual, podem gerar erros nas quantidades de pedidos, fazendo com que ocorram faltas para a produção do dia, te obrigando realizar compras de imediato em locais com maior custo ou ainda, quando são calculadas quantidades erradas, estas, acabam gerando excessos no estoque, levando à gastos desnecessários que também podem impactar em perdas futuras, devido validade dos produtos.
Sendo assim, o custo por não ter um sistema, acaba se tornando muito alto, quando comparado ao custo de investimento, pois, um Saas específico para serviços de alimentação pode contribuir com a redução de até 10% de custos com matéria-prima e 30% em processos administrativos.
Além disso, se demora de tempo para implantação é o que você teme, no momento de adquirir uma ferramenta de gestão, sabia que uma equipe sem processos de gestão bem definidos e padronizados, pode trazer ainda mais despesas do que lucros para sua empresa?
Isso pode ocorrer tanto na parte administrativa, onde os colaboradores calculam os custos sem uma base bem estruturada de informações, sobre os produtos e serviços ofertados, gerando valores divergentes dos necessários em contratos, quanto na produção e estoque, onde podem elaborar preparações, a cada momento de forma diferente, utilizando mais ingredientes do que o devido, por não terem fichas técnicas de preparação.
Considerando estes problemas, que muitas vezes demoram meses ou até anos, para serem identificados, o tempo de implantação acaba se tornando irrisório. Ao realizar os treinamentos, a equipe já passa a identificar eventuais problemas para correções necessárias, o que traz uma melhora nos resultados de forma eficaz.
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