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Quando o assunto é sobra e resto alimentar, você sabe como calcular e como isso pode impactar nos resultados de sua unidade? O desperdício de alimentos se trata de um problema de  ordem global. [...]

Você tem o hábito de realizar a compra de matéria- prima, para a sua unidade com antecedência de entrega? Primeiramente, é importante ressaltar que a antecedência de entrega auxilia na [...]

O número de refeições servidas e faturadas pode ser diferente em restaurantes industriais. Como ter o controle sobre essa situação? Agilidade na hora de lançar o faturamento Atualmente existe uma [...]

Erros e acertos na gestão, são cometidos diariamente. Para obter sucesso com a administração de restaurantes industriais, é necessário mais do que apenas cardápios atrativos e qualidade de [...]

Neste final de semana é comemorado o dia do trabalho Você sabia? O Dia do Trabalho teve esta data instituída para homenagear os trabalhadores norte-americanos que morreram em confrontos com a [...]

Práticas simples, porém efetivas, como realizar o registro de inventário e o controle e organização do estoque, podem contribuir para a redução de uma infinidade de problemas como: Divergências [...]

Na hora de decidir como e com quem realizar os pedidos de suas unidades, o processo de cotação com os fornecedores pode levar horas, para que você consiga concluir e definir qual possui o melhor [...]

Atualmente, como é realizado o processo de compras em suas unidades? Existe planejamento mensal, semanal ou de acordo com a demanda são verificadas as quantidades a serem adquiridas? Muitos [...]

Você sabia que a Genialnet possui uma Rede de Parcerias? Formada por canais e profissionais certificados, nosso objetivo é levar o Sistema Genial ao maior número de empresas possível. Os canais [...]

Hoje dia 31/03, é comemorado o Dia da Saúde e da Nutrição, data que faz parte do calendário oficial do Ministério da Saúde. Primeiramente, este dia serve como motivo de conscientização para [...]