Solução para restaurantes corporativos
Praticidade quando o assunto se trata de gestão de refeições corporativas e alimentação coletiva, é o que o Sistema Genial proporciona à quem o utiliza em seu restaurante industrial.
Empresas que utilizam um software como o Genial, tem capacidade de aumentar a competitividade frente ao mercado, de forma simplificada e criativa, consequentemente melhorando seus resultados e se mantendo em constante crescimento.
Isso ocorre, devido à integração das funções, que permite que o gestor gerencie de forma simples e rápida desde entradas de notas fiscais no estoque, planejamento de cardápios, produção, pedidos, cotações, transferências de itens, faturamento, custos e todos os demais departamentos necessários de sua unidade.
Segue abaixo imagem da barra de funções do Módulo Operacional do Sistema Genial.
Através de uma única tela, é possível analisar todas as informações pertinentes às ações que precisam ser realizadas, para que o restaurante mantenha a qualidade da produção e dos serviços prestados.
A qualidade das refeições vai muito além dos insumos utilizados
Quando falamos em qualidade, devemos levar em consideração todos os processos necessários até a distribuição final do que é oferecido.
A padronização de receitas é essencial para determinar o per capita, ingredientes, além do modo de preparo. Ao utilizar fichas técnicas de preparação, cadastram-se todas estas informações, contribuindo com a otimização do serviço e também facilitando a compreensão de quem estará efetuando a atividade.
Com todas as atividades definidas, o cuidado com a temperatura, higiene e organização na disposição do que é servido, fará a diferença na avaliação realizada pelo cliente.
Além disso, para obtenção de êxito, o domínio das ferramentas de gestão deve existir por parte de todos os envolvidos nas atividades compatíveis a administração dos restaurantes corporativos.
Para isso, a Genialnet conta com um setor específico para implantação do Sistema no cliente, que realiza os treinamentos passo a passo, auxiliando em todas as dúvidas que venham surgir, para que os profissionais estejam aptos para utilizar a ferramenta de modo efetivo.
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