O que é CFN? O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) é uma autarquia federal com poder para normatizar, orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício da profissão de nutricionista em todo o [...]
Concluído o cardápio, a etapa seguinte é a geração do pedido de compra. Os fornecedores são listados e a partir dos gêneros comercializados, é definido de quem serão adquiridos os itens. Parece [...]
Comemorado no dia 1 ou 24 junho, a data criada pela pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, tem como objetivo alertar a população sobre a importância dos lácteos para a [...]
O que são EPI’s A portaria 3214, do Ministério do Trabalho, foi responsável pela criação das Normas Regulamentadoras que se referem à segurança e medicina do trabalho. Essas normas foram criadas [...]
Quando pensamos em melhorar a imunidade imediatamente pensamos em vitaminas. As vitaminas e minerais são fundamentais para o equilíbrio e manutenção da saúde. Isso não quer dizer que manter uma [...]
Missão A missão do Nutricionista é contribuir para a saúde da população. É promover assistência alimentar e nutricional de qualidade através do exercício ético da profissão. Conhecendo o [...]
No próximo sábado, dia 20 de junho, inicia-se a estação mais fria do ano. Nas regiões sul e em algumas partes da região sudeste, as temperaturas podem ficar abaixo dos 0º C. Nas demais regiões o [...]
O Dia do Meio Ambiente Esta data foi criada em 1972, durante a Conferência das Nações Unidas, em Estocolmo. Tem como objetivo chamar a atenção de toda população para os problemas ambientais e a [...]
O que é A imagem de um prato com arroz, feijão, carne e salada foi o símbolo da Campanha Nacional de Alimentação Saudável de 2007. A ideia foi reforçar o consumo de alimentos acessíveis, baratos [...]
Procedimentos Operacionais Padrão (POP) Nunca se falou tanto em higienização das mãos como nos últimos meses. O que algumas pessoas não sabem, é que a correta lavagem das mãos é um Procedimento [...]
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